Linzer Torte

Come rendere una merenda davvero speciale?!

Preparando una Linzer Torte!!!!

Si tratta di un dolce di origine austriaca, prende il nome dalla cittadina di Linz e si dice che sia la torta più antica al mondo.
Io posso dirvi solo che è buonissima, molto profumata perché nell'impasto ci sono molte spezie tra cui cannella e chiodi di garofano.
La farcitura di confettura di ribes crea un contrasto delizioso con il gusto dolce della frolla alle nocciole!!

 

Compleanno di Sara

E' già passato un anno da quando ho postato la torta di Hello Kitty, e sara compie 5 anni...come passa il  tempo!!

Quest'anno anche lei ha voluto la torta di Frozen, con una piccola Elsa contornata da fiocchi di neve.

Tantissimi auguri piccola!!!!

 

 

Meringhe per Carnevale

Quest'anno oltre alle tradizionali frappe e castagnole, ho deciso di fare delle meringhe con sopra dei confettini...una specie di effetto coriandolo.

Sono un dolcetto allegro per una festa in maschera, e piacciono un po' a tutti!