Auguri a tutti!!

Tantissimi auguri di buon Natale e un dolce 2014 a tutti!!

 



Barattoli con zollette

Un'idea regalo davvero carina: dei semplici barattoli di vetro,

con dentro le mie zollette decorate con un motivo natalizio.

Ho chiuso i barattoli con del nastro di raso rosso,

e con una mollettina con sopra un fiocco di neve...

 



Zollette di Natale - Parte II

Ecco i miei piccoli soldatini di Natale!!

Zollette con agrifoglio...

Pronte a tuffarsi in un thè caldo, in un caffè o in una tisana: scegliete voi!

Sono un'idea regalo molto carina...

 



Biscotti segnaposto

Ecco un originale segnaposto per la cena di Natale.

Un biscotto glassato ed orlato con ghiaccia reale, con sopra dipinto un alberello di Natale con sfere rosse ed oro.

Neve

Il freddo di questo periodo fa pensare alla neve!

E Roma, coperta di neve, è uno spettacolo unico!!

Augurandomi una leggera imbiancata,

pubblico questo biscotto con un fiocco di neve argento...

 

 

Zollette per Natale

Il Natale è dietro l'angolo, ed ecco qui le mie prime zollette con i tipici bastoncini di zucchero natalizi, i candy canes.

 



Oro...

Un nuovo biscotto segnaposto in royal icing, questa volta è lumeggiato in oro rosa. 

 



Trecce di pane all'anice

Questa volta niente dolci, mi sono dedicata al pane... un po' particolare, per la verità!
Si tratta di trecce di pane all'olio, con semi di anice: una vera bontà sia calde che fredde, soprattutto accompagnate con dei salumi! 

 



Torta Cappuccetto Rosso

Una torta con Cappuccetto Rosso per una bambina.

Ho deciso di creare un giardino fiorito dove la piccola Cappuccetto Rosso, inginocchiata, sta raccogliendo i fiori e per metterli in un cesto.

 

 

Accanto a lei un tronco d'albero dove si arrampicano due tralci di edera.

Qua e là si intravedono i funghetti tipici delle fiabe...

 

La base della torta è decorata con dei semplici motivi a mezza sfera incisi con delle stelline ed uniti tra loro con dei fiorellini rossi.



Biscotti damascati

In questo ultimo periodo, la mia assenza era dovuta al fatto che mi sono dedicata molto ai biscotti.

Oggi pubblico uno degli ultimi fatti.

Era da un po' di tempo che volevo fare dei biscotti con motivi damascati...ed eccoli qui!

Mi scuso per la foto, ha dei colori "strani"...il mio tallone d'Achille...

Lo sfondo è di un caldo marrone, una tonalità castagna; il decoro centrale in oro come il bordo.

 

 

Happy Halloween

Ultimamente non ho avuto tempo di pubblicare nulla, così mi rifaccio oggi con tante foto di una torta per un compleanno che verrà festeggiato proprio stasera!

E' una torta a due piani, fondo viola cupo, decorata alla base con fantasmini, zucche, pipistrelli e l'immancabile "Boo"!



 Una streghetta ha creato, all'interno di un cerchio magico, una pozione verdastra che ribolle in un calderone. Accanto a lei l'immancabile scopa magica!

La base è decorata da un albero nero aggrovigliato, di quelli sotto a quali si riuniscono le streghe... la notte è cupa, ma tra le stelle si vede un grosso spicchio di luna...mentre altri fantasmini si rincorrono!!

  

La pozione è caduta anche di sotto dove, grazie ad essa, un topo ed un ragno, accanto alla sua tela, sono cresciuti di dimensioni e si avvicinano incuriositi alla pergamena che dice "Auguri"!

Happy Halloween a tutti!!!

 



Un dolce...mostruoso!

Una torta veloce veloce tutta di cioccolato per festeggiare Halloween...

Per renderla adatta alla giornata, l'ho resa mostruosa con questa semplice decorazione!

 

Biscottini con marmellata

Stavolta mi sono dedicata a dei biscottini classici: dei piccoli bocconcini di frolla con marmellata di fragole... Una vera delizia per la prima colazione!!

 



Biscotti con cammeo

Adoro i cammei, li trovo molto raffinati...
Ecco qui i miei, ovviamente sotto forma di biscotto!! 

 La ghiaccia che fa da sfondo è di un bel rosa acceso, quasi fuxia, il profilo rigorosamente bianco.
Anche stavolta, due varianti: una romboidale ed una tonda.

  



Biscottini Hello Kitty

Questi biscotti sono per la gioia di tutte coloro che amano Hello Kitty!

Ho deciso di creare due varianti.
Questa è la prima: ho deciso di colorare di rosso il fiocchetto in testa alla gattina, ed i fiorellini che stringe tra le zampette. Il bordo, fatto con ghiaccia reale, è formato da perle realizzate con una tip liscia. In alto, ho posizionato un fiorellino viola, a contrasto.

 

 

Nella seconda variante, sia il campo che il bordo sono rigorosamente bianchi.
La bordura è realizzata con una tip a stella, che crea tante piccole meringhe intorno alla micetta.

L’unica nota di colore è data dal fiorellino in alto che, anche stavolta, è viola.

 

Zollette con le calle

Stavolta, per le mie zollette di zucchero, mi sono lasciata ispirare da calle e violette, anche se non sono propriamente fiori di questo periodo...
Mi piace molto come "riempiono" il piccolo spazio bianco a loro disposizione!
Il pistillo delle violette è una perla rosa, che si intona benissimo con gli altri colori.

 



Un ultimo assaggio d'estate...

Questi biscotti segna posto, di ispirazione marina, hanno come sfondo il blu di Wedgwood,

che io adoro!

Ho inserito questi elementi marini lasciandoli inizialmente bianchi, come il Jasper di Wedgwood.

 

Poi, riguardandoli, ho deciso di rifinirli con del perlescente.

 

Ho lasciato il contorno bianco, candido, per far risaltare ancora di più il campo ed il centrale del biscotto.



Biscotti con iniziali

Stavolta, protagoniste dei miei biscotti sono le iniziali.

Ho pensato di inserirle all'interno di un biscotto di forma quadrata, ma con degli smerli intorno.

Il fondo verde chiaro è ornato da fiorellini a rilievo.

Ero indecisa sul colore delle cifre, così le ho dipinte una volta in viola cupo...

 

...ed un'altra in oro...

 

 

Ed ecco insieme le due prove =)



Biscotti da spiaggia...

 L'anno per me è come se iniziasse a settembre...
Forse, perché da bambina era il mese in cui iniziava la scuola:
uno dei periodi più belli della mia vita!
Di fatto, ad agosto ho pubblicato poco e niente, nonostante abbia fatto tante cose!
Ora che siamo a settembre, si ricomincia, e pubblico questi biscottini quadrati.
  Sopra ho cercato di riprodurre delle onde che si infrangono sulla spiaggia,
creando una schiuma scintillante...
...dalla quale, ogni tanto, arriva anche un granchietto...

 



Zollette on the beach =)

Beh, anche in estate, non posso proprio fare a meno delle mie zollette a tema!

Così anche loro devono adattarsi al caldo...

Eccole qui: pesciolini, conchigliette e rami di corallo,

per una pausa divertente!

 

Mini cake

Un piccolo esperimento...ed io di sperimentazioni ne faccio tante...

Una base al cocco ed una crema leggera per questa minuscola cake dai colori pastello.

Qualche fiorellino e perle di zucchero...



Torta vintage

Ecco qua una cosa nuova.

E' iniziato il caldo e la pasta di zucchero in questo periodo può risultare un po' "pesante",

così questa torta l'ho decorata con panna montata.

Lo stile è un po' vintage: rose e piccoli fiorellini, tutto rigorosamente color lavanda.

Ad arricchire i soffici riccioli delle perle avorio e rosa pallido...

Una torta decisamente vintage!

 

 

Sul bordo si vedono meglio le rose!!

 

 

Torta celeste...

Era da tempo che volevo fare una torta ricoperta proprio in questa tonalità di celeste...

e finalmente eccola qua!

 

Solo celeste chiaro e bianco.

 

La base è decorata con pizzo bianco ed una balza in tinta.

La parte superiore è ricoperta con rose bianche e calle.

 

 

 

Sono molto soddisfatta: è venuta proprio come l'avevo immaginata =)

 

 

Zollette

Dopo le zollette dai toni pastello,
eccone altre dai colori più accesi.

Ci sono margheritine, violette,
roselline gialle e foglioline di edera e...
...perle avorio e rosa.

 

 

Biscotti a cuore...

Stavolta mi sono ispirata all'embossing!

Ho decorato i biscotti con una miriade di cuori sia grandi che piccoli.
I cuori vengono in rilievo e l'effetto, anche se in foto svanisce un po',
è davvero molto carino!

 



Nuovi esperimenti...

Tra una torta e l'altra, non posso fare a meno di sperimentare cose nuove...

I biscotti sono la mia grande passione.

Per creare un piccolo bocconcino ci possono volere anche diversi giorni,

ma il bello sta proprio in questo:

nel vedere l'idea che man mano prende forma,

magari anche diversa da quella che avevo in mente all'inizio...

...perché poi a me capita così, mi viene un'idea e poi la cambio,

la modifico, ci penso e ci ripenso...

Questo biscotto è uno degli ultimi esperimenti:

ha un cammeo al centro ed un piccolo bocciolo di rosa alla base.
Il tutto orlato con ghiaccia reale.

 

 

Torta casalinga caffè e panna

Un momento per una pausa... dolce, naturalmente!
Stavolta ho pensato ad una torta morbida, al caffè,
tutta ricoperta di sofficissima panna montata
ed arricchita con dei chicchi di cioccolato al caffè...
Una vera delizia!!

 



Cornetti ai mirtilli rossi

 "La vita è amara, mangiane il dolce" diceva Oscar Wilde!
A questo punto, per un buon inizio di giornata o per una pausa rilassante,
niente di meglio che un piccolo peccatuccio di gola...
Cornetti ai mirtilli rossi: burrosi al punto giusto!!

 



Non chiamatele solo "zollette"...

Ecco un'altra delle mie grandi passioni: le zollette di zucchero!
Sono un po' come una piccola coccola alla quale non riesco a resistere...
Le mie zollette, di solito, sono abbinate al passare delle stagioni.
Di solito, rappresentano il periodo per il quale verranno utilizzate,
altrimenti traggono spunto dall'occasione che dovranno celebrare:
un compleanno, un matrimonio, un battesimo, una comunione...
Ne confeziono di primaverili, di natalizie...
Insomma, tante idee semplicemente per coccolare sé stessi
o per le persone a cui vogliamo bene! 

 



Torta con rosa rossa

Ecco una torta semplice nella decorazione, non nel gusto!!
Per chi ama torte più essenziali:
una torta ricoperta da una soffice montagna di panna...
Qualche piccolo fiorellino rosso, una rosa stilizzata ed una semplice targhetta di auguri!

Auguri mamma!!!

Questa torta l’ho preparata in fretta e furia per la Festa della Mamma.

E’ decorata in modo molto semplice, con due soli colori: bianco e verde acqua.

Dal fiocco bianco spunta una collana di perle,

la base del dolce è rifinita con un intreccio dello stesso verde della copertura,

ed arricchita con piccoli arabeschi perlescenti.

 

Biscotti dipinti

Si avvicina la festa della mamma...
Questi biscottini a cuore dipinti con delle rose,
ed orlati con ghiaccia reale,
sono un pensierino perché la colazione...
...diventi un dolce risveglio...