Tra una torta e l'altra, non posso fare a meno di sperimentare cose nuove...
I biscotti sono la mia grande passione.
Per creare un piccolo bocconcino ci possono volere anche diversi giorni,
ma il bello sta proprio in questo:
nel vedere l'idea che man mano prende forma,
magari anche diversa da quella che avevo in mente all'inizio...
...perché poi a me capita così, mi viene un'idea e poi la cambio,
la modifico, ci penso e ci ripenso...
Questo biscotto è uno degli ultimi esperimenti:
ha un cammeo al centro ed un piccolo bocciolo di rosa alla base.
Il tutto orlato con ghiaccia reale.
