Pan di zenzero

Il Pan di zenzero è un must natalizio.

Ogni anno ne preparo una versione tradizionale... anche se poi le ricette che dicono di essere originali sono tantissime! Qui sotto ho messo gli omini "tradizionali"...

 

E qui la mia versione del Pan di zenzero con l'aggiunta del cioccolato!

Una scatola carica di omini pronta a regalare un sorriso durante la colazione del giorno di Natale!

 





Zollette Natale 2014

Anche questo Natale avrà le sue zollette a tema.

A quelle con l'agrifoglio quest'anno ho affiancato delle altre con le stelline d'oro.

 

 

Ed ecco le confezioni Natalizie pronte!!



Ruffle cake

Una ruffle cake viola: un fiore che copre tutta la torta!

Una decorazione abbastanza semplice, ma di grande effetto, che cela una golosissima torta tartufata...

 

 

Zollette...

Un piccolo segnaposto per ringraziare gli invitati...

Piccolo, ma delizioso!!!

 



Arabeschi

Il motivo ad arabeschi, realizzato con ghiaccia reale, domina il campo di questo biscotto dallo sfondo rosa tenue.

 

 

Sono molto soddisfatta della confezione:

tre piccoli fiorellini, con uno strass fuxia al centro, decorano il lato sinistro del fustello...

By Lovelymade!

Idee originali...

Ecco come confezionare in modo originale delle zollette...

Per tante idee creative basta andare a visitare Lovelymade-fattoamanoconamore

 

 

Biscotti con cammeo

I cammei sono una mia grande passione.

Stavolta ho deciso di rivisitare il tema aggiungendo uno sfondo meno consueto: il celeste.

La perlinatura che rifinisce il biscotto, in due grandezze, crea una cornice deliziosa.

 

 

...ed ecco il biscotto confezionato!!

 

Halloween - parte 2°

Nuovi biscotti segnaposto ad una cena di Halloween.

Il gatto nero è un must per questa serata e non poteva trovare un gufo più simpatico che lo accompagnasse!!

 

 

Happy Halloween a tutti!!!

 



Halloween

Piccoli sacchetti per una festa di bambini.

All'interno ho inserito due biscotti: uno a forma di cappello da strega ed uno è la classica zucca.

Ho aggiunto anche delle caramelline di vari gusti...per un perfetto "Dolcetto o scherzetto?!"

 

Eccoli pronti per essere distribuiti: un cesto da "strega elegante" li contiene tutti!!

Happy Halloween!!!!

Torta e confetti...

Vi presento la mia ultima creazione!

Una wedding cake color cipria, decorata con rose, arabeschi e merletto bianco.

Ad essa ho abbinato dei confetti segnaposto, decorati con piccoli fiori color cipria, con al centro delle perle avorio.

Il blister, anch'esso semplicissimo, riprende i colori della torta.

Tutto all'insegna della sobrietà e dell'eleganza.

 

 



A, B, C, D, E...

Un pomeriggio passato a giocare insieme a mia figlia con la pasta di zucchero: ecco il risultato!!

Tanti biscotti, ognuno con uno sfondo diverso - sia colore che trama, con una lettera sopra...

Un bel gioco di colori e lettere!!

 

 

Viola...

Semplicemente viola in due tonalità...
Un pensierino dolce per un'amica che ama follemente questo colore...

 



Dolce di polenta...

Oggi è la Festa dei Nonni, a loro dedico questo post...

Questo dolce lo faceva la mia nonna, è semplice ma gustoso, voglio dirvi come lo faccio!!

 Si inizia con 1/2 kg di farina di polenta, si aggiungono 250 gr di ricotta.

Poi si va ad occhio, aggiungendo: latte, un po' di olio, un uovo, zucchero, scorza grattugiata di un'arancia biologica, uvetta, cannella (io ne metto tantissima!!).

L'impasto deve risultare morbido, io di solito lo assaggio prima di inserire l'uovo, per capire se è abbastanza dolce e cannelloso!

A questo punto, lo versate su una teglia coperta con la carta da forno.

Versate sopra a pioggia altro zucchero semolato e, se vi piace, un altro po' di cannella.

Non resta che mettere in forno a 108 °C!

La durata della cottura dipende dal tipo di forno che avete, dalle dimensioni della teglia che, chiaramente, influiscono sullo spessore del dolce!

Di solito, quando la cottura è quasi ultimata, la casa è invasa da un dolce odore di cannella ed uvetta...irresistibile!!!

 

Farfalle avorio

Avevo già proposto questo biscotto a forma di farfalla, decorato con ghiaccia reale, in un post del mese di aprile del 2013.

Oggi, ho scelto di pubblicarlo nuovamente perché è stato il segnaposto per un evento che si è svolto alcuni mesi fa.

E' stato confezionato con un fustello bianco, in cui è stato intagliato un motivo con delle margherite.

Il fiocchetto rosa, in organza, è l'unico tocco di colore.

 

 

Torta SA

Un nuovo biscotto segnaposto per un matrimono.

Stavolta, a dominare è il bianco.

La tortina a tre piani è ornata con fiorellini rosa, celesti e bianchi, che sorreggono dei drappi perlescenti come le iniziali.
Al centro di ogni fiorellino, una piccola perla di zucchero...



Cannoli siciliani

Al rientro dalle vacanze, mio marito mi ha chiesto di preparargli dei cannoli siciliani.
"Scettro di ogni Re, verga di Mosè!"
Una cialda fritta croccante, ripiena di ricotta, canditi e gocce di cioccolato...una vera bontà!!
A casa mia piacciono a tutti, ecco una foto dei "sopravvissuti"...

 

30 anni

Dei graziosi biscotti da regalare agli invitati al termine della festa...

Bianco e celeste possono essere davvero molto femminili!!

 



Biscotti con iniziali

Piccole tortine color Tiffany, decorate con il bianco candido della ghiaccia reale.

Il motivo a piccoli fregi, posto in alto ed in basso, incornicia le iniziali degli sposi.

 

 

 Ed ecco tutti i biscotti insieme...un lavoro lungo ma di grande soddisfazione =)



Nozze, nomi e colori... - Parte Seconda

In un post di qualche tempo fa avevo parlato del fatto che gli anniversari di nozze hanno nomi diversi per ogni anno.

Come anticipato, ogni cinque anni, cambia anche il colore dedicato all'anniversario.

Qui sotto inserisco una tabella con gli abbinamenti anni-colori...

Buona lettura!!

 

1° anno	Rosa
5° anno	Fuxia
10° anno	Giallo
15° anno	Beige
20° anno	Luce
25° anno	Argento
30° anno	Verde mare
35° anno	Blu
40° anno	Verde scuro
45° anno	Rosso
50° anno	Oro
55° anno	Avorio
60° anno	Bianco

Addio al nubilato...

Ho creato questi biscotti per una festa di addio al nubilato:

il colore preferito della nubenda è il fuxia, dunque, i colori che secondo me risultano meglio accostati sono il bianco candido ed il nero.

Un vestitino con fiore a lato... un cappello con grande fiocco fuxia... una borsetta con due cuori ed un fiorellino... ed infine una scarpetta molto girly!!

 

 

Eccoli tutti insieme, incartati e chiusi da un cartoncino fuxia con sopra un fiocco bianco, un cuoricino in argentone ed al centro il nome della festeggiata, scritto su fondo bianco!

 

Qui sotto, i miei "soldatini" in partenza per il party!!

Nozze, nomi e colori...

Come anticipato in un post precedente, ogni anniversario di nozze ha un proprio nome.
Non solo.
Ogni cinque anni l'anniversario di matrimonio si veste di un colore preciso.
Oggi, in questo post, pubblico una tabella relativa ai nomi, presto inserirò anche quella relativa ai colori!

1º  Anno	Nozze di cotone
2º  Anno	Nozze di carta
3º  Anno	Nozze di cuoio o pelle
4º  Anno	Nozze di fiori e frutta
5º  Anno	Nozze di seta
6º  Anno	Nozze di zucchero
7º  Anno	Nozze di rame o lana
8º  Anno	Nozze di bronzo o sale
9º  Anno	Nozze di ceramica
10º  Anno	Nozze di stagno
11º  Anno	Nozze di acciaio
12º  Anno	Nozze di corda
13º  Anno	Nozze di pizzo o merletto
14º  Anno	Nozze di avorio
15º  Anno	Nozze di porcellana
20º  Anno	Nozze di cristallo
25º  Anno	Nozze di argento
30º  Anno	Nozze di perle
35º  Anno	Nozze di corallo
40º  Anno	Nozze di rubino
45º  Anno	Nozze di zaffiro
50º  Anno	Nozze d'oro
55º  Anno	Nozze di smeraldo
60º  Anno	Nozze di diamante
70º  Anno	Nozze di ferro
75º  Anno	Nozze di platino

 

Anniversari di matrimonio...

Forse non tutti lo sanno, ma ogni anno di nozze ha un nome, ed anche un colore abbinato.

Il quinto anniversario di matrimonio viene detto nozze di seta,

e questa tortina si è vestita di fuxia perché questo è il colore del quinto anno.

 

 

Matrimoni...

Questo vestitino da sposa credo che piacerà molto agli invitati!

Bianco candido, arricchito con alcune decorazioni sul bustino e lungo il bordo della veste...
Semplice e raffinato!

 



Pot Pourri...di zollette!

Un grazioso  pot pourri di zollette colorate, confezionate con un blister di carta perlescente, intagliata con piccoli fiorellini, by Lovelymade... 

 



Biscotto segnaposto

Ecco una nuova idea...
Biscottino segnaposto per un ricevimento.
I colori dei fiorellini riprendono quelli usati nell'allestimento.
Colori chiari, alleggeriti ancora di più dallo sfondo bianco candido del biscotto.

Lemon bars

Con il caldo che sta facendo da un paio di giorni, rispolvero le mie ricette estive...

Iniziamo con i lemon bars: uno dei miei dolci preferiti!!!

Una buonissima frolla, resa golosa dal lemon curd...

Irresistibili per gli amanti del limone come me =)

 



Qualcosa di fresco...

Il caldo inizia a farsi sentire...
Meglio prendere provvedimenti...golosi con una torta fresca!! 

 



E che gialla sia!!!

Una torta gialla fa sempre la sua bella figura!

Rose e calle anche stavolta, ma anche tante margherite, perché se c'è un fiore che mi piace su uno sfondo giallo, è proprio la margherita.

 

 

Un dettaglio...