lunedì 10 marzo 2014

Nuvola al cioccolato bianco ed arancia

Un tripudio di cioccolato bianco ed arancia!
Questa torta, dal gusto molto fresco e delicato, è il Paradiso di coloro che amano il cioccolato bianco.
Ho deciso di decorarla come un dolce d'altri tempi, ispirandomi al color avorio del cioccolato.
Tutt'intorno rose e piccoli ciuffetti di ganache, la parte superiore è arricchita da scaglie di cioccolato bianco.
 


 
Ed ecco un particolare...godurioso!!!



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